Entre los ingredientes alimentarios que son más vulnerables a la adulteración, se encuentran: edulcorantes como el rebaudiósido A, preparados para lactantes, especias, cacao en polvo, polvo de carne y proteínas de arroz.

La carne es una fuente principal de proteínas en la dieta humana. Una disminución en su consumo llevó a los productores a buscar fuentes alternas y novedosas, como las fibras dietéticas para cubrir su ingesta proteica diaria.