- importsource = "194087-2009-05.txt"
- Artículo:
El poder de los hidrocoloides
- Autor:
Ester Insani
- Resumen:
Las funcionalidades de los hidrocoloides en las bebidas de fruta incluyen, entre otras, la de aportar viscosidad, suspender y estabilizar
- Página:
86
- Sección:
Bebidas
- Publicación:
Énfasis Alimentación
- Número:
5
- Año:
15
- Periodo:
Mayo 2009
- ISSN:
194087
- SrcID:
194087-2009-05.txt
- Documento número 630701
- Actualizado el martes, 10 de julio de 2018 10:24:49 a. m.
- Creado el martes, 10 de julio de 2018 10:24:49 a. m.
- Enlace directo
- Artículo:
¿Qué novedades trae Fispal Tecnología 2009?
- Resumen:
El evento se llevará a cabo en el Pabellón de Exposiciones de Anhembi, São Paulo, entre el 16 y el 19 de junio
- Página:
98
- Sección:
Exposiciones
- Publicación:
Énfasis Alimentación
- Número:
5
- Año:
15
- Periodo:
Mayo 2009
- ISSN:
194087
- SrcID:
194087-2009-05.txt
- Documento número 630702
- Actualizado el martes, 10 de julio de 2018 10:24:49 a. m.
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- Artículo:
El reino de los productos saludables
- Autor:
- Resumen:
La nutrición fue avanzando y el concepto de cubrir necesidades básicas de nutrientes a través de la alimentación quedó atrás, para aceptar ahora la idea de la sustentación “positiva”, que será aquella que nos brinde la posibilidad de mejorar nuestras condiciones físicas y psicológicas
- Página:
06
- Sección:
Nota de tapa
- Publicación:
Énfasis Alimentación
- Número:
5
- Año:
15
- Periodo:
Mayo 2009
- ISSN:
194087
- SrcID:
194087-2009-05.txt
- Documento número 1030864
- Actualizado el martes, 10 de julio de 2018 11:11:30 a. m.
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- Artículo:
Hacia una elección más nutritiva
- Autor:
Saby González
- Página:
08
- Sección:
Nota de tapa
- Publicación:
Énfasis Alimentación
- Número:
5
- Año:
15
- Periodo:
Mayo 2009
- ISSN:
194087
- SrcID:
194087-2009-05.txt
- Documento número 1030865
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- Artículo:
La tercera generación del cuidado
- Página:
14
- Sección:
Nota de tapa
- Publicación:
Énfasis Alimentación
- Número:
5
- Año:
15
- Periodo:
Mayo 2009
- ISSN:
194087
- SrcID:
194087-2009-05.txt
- Documento número 1030866
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