- importsource = "194087-2010-06.txt"
- Artículo:
Los ingredientes basados en stevia están listos para reformar el mercado de educolorantes no nutritivos
- Autor:
James C. Griffths
- Página:
64
- Sección:
El “santo grial” de los edulcolorantes
- Publicación:
Énfasis Alimentación
- Número:
6
- Año:
16
- Periodo:
Julio 2010
- ISSN:
194087
- SrcID:
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- Documento número 635137
- Actualizado el martes, 10 de julio de 2018 10:25:19 a. m.
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- Artículo:
El papel del protector de grasas
- Autor:
Debby Braun
- Resumen:
Las grasas de origen vegetal son la mejor opción
- Página:
72
- Sección:
Nutrición
- Publicación:
Énfasis Alimentación
- Número:
6
- Año:
16
- Periodo:
Julio 2010
- ISSN:
194087
- SrcID:
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- Documento número 635138
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- Artículo:
Trans en el mundo y en el mercado
- Autor:
Brenda González
- Resumen:
Conozca en este artículo la posición de algunos países respecto los AGT y las iniciativas de la industria de alimentos
- Página:
82
- Sección:
Nutrición
- Publicación:
Énfasis Alimentación
- Número:
6
- Año:
16
- Periodo:
Julio 2010
- ISSN:
194087
- SrcID:
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- Documento número 635139
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- Artículo:
El marketing de alimentos frente a la obesidad
- Autor:
86
- Resumen:
Los consumidores dejaron de ser aceptadores y desinformados para transformarse en escépticos y auto – educados
- Sección:
Comercialización
- Publicación:
Énfasis Alimentación
- Número:
6
- Año:
16
- Periodo:
Julio 2010
- ISSN:
194087
- SrcID:
194087-2010-06.txt
- Documento número 635140
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- Artículo:
Comunicación de propiedades nutrimentales
- Autor:
Laura Concha
- Página:
90
- Sección:
Comercialización
- Publicación:
Énfasis Alimentación
- Número:
6
- Año:
16
- Periodo:
Julio 2010
- ISSN:
194087
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194087-2010-06.txt
- Documento número 635141
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