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Artículo:

Negocio y crecimiento sustentable

Autor:

Ruth Santana García

Página:

22

Publicación:

Enfasis Alimentación

Número:

8

Periodo:

septiembre 2014

ISSN:

194087

SrcID:

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  • Documento número 1031524
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Artículo:

Cacao: una promesa natural

Autor:

Ezequiel Villar

Página:

26

Publicación:

Enfasis Alimentación

Número:

8

Periodo:

septiembre 2014

ISSN:

194087

SrcID:

194087-2014-09.txt

  • Documento número 1031525
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Artículo:

Proteínas vegetables sustentables

Autor:

Cristina Chuck Hernández

Página:

30

Publicación:

Enfasis Alimentación

Número:

8

Periodo:

septiembre 2014

ISSN:

194087

SrcID:

194087-2014-09.txt

  • Documento número 1031526
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Artículo:

Obtención de ingredientes naturales con fluidos supercríticos y ultrasonidos

Autor:

AINIA Centro Tecnológico

Página:

34

Publicación:

Enfasis Alimentación

Número:

8

Periodo:

septiembre 2014

ISSN:

194087

SrcID:

194087-2014-09.txt

  • Documento número 1031527
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Artículo:

Alternativa saludable y sostenible

Autor:

Leopoldo Gerardo Enríquez

Página:

40

Publicación:

Enfasis Alimentación

Número:

8

Periodo:

septiembre 2014

ISSN:

194087

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194087-2014-09.txt

  • Documento número 1031528
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