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Artículo:

Amplias cualidades saludables

Autor:

C. Elisa Gómez Reyes

Página:

18

Publicación:

Enfasis Alimentación

Número:

2

Periodo:

Marzo 2015

ISSN:

194087

SrcID:

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  • Documento número 1031569
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Artículo:

Duce de leche con aceites de pecan y canola

Página:

22

Publicación:

Enfasis Alimentación

Número:

2

Periodo:

Marzo 2015

ISSN:

194087

SrcID:

194087-2015-03.txt

  • Documento número 1031570
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Artículo:

Leche: una aura angelical

Autor:

Cristina Chuck Hernández

Página:

26

Publicación:

Enfasis Alimentación

Número:

2

Periodo:

Marzo 2015

ISSN:

194087

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194087-2015-03.txt

  • Documento número 1031571
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Artículo:

Control de peso y saciedad

Autor:

David Vázquez Velázquez

Resumen:

La industria de alimentos ha creado una gama de ingredientes y productos con menores contenidos de azúcar, grasas y carbohidratos para ayudar a combatir el problema de la obesidad.

Página:

40

Publicación:

Enfasis Alimentación

Número:

2

Periodo:

Marzo 2015

ISSN:

194087

SrcID:

194087-2015-03.txt

  • Documento número 1031572
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Artículo:

Envasados pero saludables

Autor:

Sean Kreidler

Resumen:

El panorama del futuro indica que los alimentos envasados continuarán floreciendo con innovaciones impulsadas por la conveniencia, packaging, sabores y otros.

Página:

50

Publicación:

Enfasis Alimentación

Número:

2

Periodo:

Marzo 2015

ISSN:

194087

SrcID:

194087-2015-03.txt

  • Documento número 1031573
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