- isn = "194087"
- Artículo:
Nanoalimentos en marcha
- Autor:
Griselda Vega
- Resumen:
El sector alimenticio promete revolucionar la nanotecnología en la producción, procesamiento, empaque y distribución, prolongando la seguridad y durabilidad de los productos.
- Página:
66
- Publicación:
Enfasis Alimentación
- Número:
2
- Periodo:
Marzo 2015
- ISSN:
194087
- SrcID:
194087-2015-03.txt
- Documento número 1031574
- Actualizado el martes, 10 de julio de 2018 11:11:35 a. m.
- Creado el martes, 10 de julio de 2018 11:11:35 a. m.
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- Artículo:
Costos de una nutrición sana
- Autor:
Paola Papaleo
- Resumen:
El consumo excesivo de azúcar, sodio y grasas saturadas, y la escasez en la dieta de alimentos como frutas y legumbres, debe alertar para avanzar en iniciativas económicamente sanas.
- Página:
78
- Publicación:
Enfasis Alimentación
- Número:
2
- Periodo:
Marzo 2015
- ISSN:
194087
- SrcID:
194087-2015-03.txt
- Documento número 1031575
- Actualizado el martes, 10 de julio de 2018 11:11:35 a. m.
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- Artículo:
Pulpa de tamarindo y sus virtudes digestivas
- Autor:
Teresa Izquierdo Sánchez
- Página:
36
- Publicación:
Enfasis Alimentación
- Número:
2
- Periodo:
Marzo 2015
- ISSN:
194087
- SrcID:
194087-2015-03.txt
- Documento número 1031576
- Actualizado el martes, 10 de julio de 2018 11:11:35 a. m.
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- Artículo:
En busca de una ingesta óptima
- Autor:
Manfred Eggersdorfer
- Página:
46
- Publicación:
Enfasis Alimentación
- Número:
2
- Periodo:
Marzo 2015
- ISSN:
194087
- SrcID:
194087-2015-03.txt
- Documento número 1031577
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- Artículo:
Funcionales al alza
- Autor:
Jennifer Daniel
Alejandra Luna
Hilda Paredes
- Página:
54
- Publicación:
Enfasis Alimentación
- Número:
2
- Periodo:
Marzo 2015
- ISSN:
194087
- SrcID:
194087-2015-03.txt
- Documento número 1031578
- Actualizado el martes, 10 de julio de 2018 11:11:35 a. m.
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