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Artículo:

Agricultura transgénica

Autor:

Terri Raney

Prabhu Pingali

Resumen:

Una nueva revolución verde basada en cultivos modificados genéticamente podría reducir la pobreza y el hambre, pero sólo con el apoyo de las instituciones implicadas

Página:

60

Publicación:

Investigación y Ciencia

Número:

374 

Periodo:

Noviembre 2007

ISSN:

0110136X

SrcID:

0210136X-2007-11.txt

  • Documento número 1118517
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Artículo:

Alimentos contaminados 

Autor:

Mark Fischetti

Resumen:

Se están desarrollando nuevas estrategias para garantizar la seguridad alimentaria

Página:

68

Publicación:

Investigación y Ciencia

Número:

374 

Periodo:

Noviembre 2007

ISSN:

0110136X

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0210136X-2007-11.txt

  • Documento número 1118518
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Artículo:

Genes, dieta y enfermedades cardiovasculares 

Autor:

Dolores Corella

José M. Ordovás

Resumen:

La nutrigenómica estudia las bases moleculares de la interacción entre la dieta y el genoma. Se propone con ello optimizar las recomendaciones dietéticas y mejorar la salud

Página:

74

Publicación:

Investigación y Ciencia

Número:

374 

Periodo:

Noviembre 2007

ISSN:

0110136X

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0210136X-2007-11.txt

  • Documento número 1118519
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Artículo:

Geometría con Compton

Autor:

Norbert Treitz

Resumen:

Un fotón rico en energía alcanza a un electrón y lo pone en movimiento; un fotón pobre en energía volará tras el choque en otra dirección

Página:

84

Publicación:

Investigación y Ciencia

Número:

374 

Periodo:

Noviembre 2007

ISSN:

0110136X

SrcID:

0210136X-2007-11.txt

  • Documento número 1118520
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Artículo:

Carreras cuadriculadas

Autor:

Juan M. R. Parrondo

Resumen:

Un conocido y divertido juego, carreras de coches en papel cuadriculado, puede ayudarnos a aprender algo de física

Página:

88

Publicación:

Investigación y Ciencia

Número:

374 

Periodo:

Noviembre 2007

ISSN:

0110136X

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0210136X-2007-11.txt

  • Documento número 1118521
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