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Artículo:

Perder peso sin recuperarlo

Autor:

Paul Raeburn

Resumen:

Cómo orientarse entre una abundancia de recomendaciones contradictorias sobre lo que se debe comer

Página:

26

Publicación:

Investigación y Ciencia

Número:

374 

Periodo:

Noviembre 2007

ISSN:

0110136X

SrcID:

0210136X-2007-11.txt

  • Documento número 225928
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Artículo:

¿Por qué engordamos? 

Autor:

Jeffrey S. Flier

E. Maratos-Flier

Resumen:

La comprensión del modo en que el metabolismo lipídico se subvierte y provoca obesidad revela nuevas formas de vencer el sobrepeso

Página:

30

Publicación:

Investigación y Ciencia

Número:

374 

Periodo:

Noviembre 2007

ISSN:

0110136X

SrcID:

0210136X-2007-11.txt

  • Documento número 225929
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Artículo:

Los hongos y su medio. Acabar con la trampa de la pobreza

Autor:

Ignacio Santa Regina Rodríguez

Página:

40

Publicación:

Investigación y Ciencia

Número:

374 

Periodo:

Noviembre 2007

ISSN:

0110136X

SrcID:

0210136X-2007-11.txt

  • Documento número 225930
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Artículo:

El cerebro y la comida

Autor:

K. Leutwyler Ozelli

Resumen:

La técnica de formación de imágenes cerebrales revela que la adicción alimentaria comparte su origen con el de la drogadicción

Página:

42

Publicación:

Investigación y Ciencia

Número:

374 

Periodo:

Noviembre 2007

ISSN:

0110136X

SrcID:

0210136X-2007-11.txt

  • Documento número 225931
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Artículo:

Obesidad mundial

Autor:

Barry M. Popkin

Resumen:

En los países en vías de desarrollo hay ya más personas con sobrepeso que hambrientas. ¿Cómo podrían combatir la obesidad los países más pobres?

Página:

44

Publicación:

Investigación y Ciencia

Número:

374 

Periodo:

Noviembre 2007

ISSN:

0110136X

SrcID:

0210136X-2007-11.txt

  • Documento número 225932
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