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Artículo:

The contribution of vegetarian diets to health and disease a paradigm shift? 

Autor:

Joan Sabaté

Página:

502-507

Publicación:

American Journal of Clinical Nutrition

Volúmen:

18

Número:

3

Periodo:

Septiembre 2003

ISSN:

00029165

SrcID:

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  • Documento número 1406913
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Artículo:

Nutrients, foods, and dietary patterns as exposures in research a framework for food synergy

Autor:

David R Jacobs Jr

Lyn M Steffen

Página:

508-513

Publicación:

American Journal of Clinical Nutrition

Volúmen:

18

Número:

3

Periodo:

Septiembre 2003

ISSN:

00029165

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00029165-2003-09.txt

  • Documento número 1406914
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Artículo:

Transcending reductionism in nutrition research

Autor:

Ingrid Hoffmann

Página:

514-516

Publicación:

American Journal of Clinical Nutrition

Volúmen:

18

Número:

3

Periodo:

Septiembre 2003

ISSN:

00029165

SrcID:

00029165-2003-09.txt

  • Documento número 1406915
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Artículo:

Health benefits of fruit and vegetables are from additive and synergistic combinations of phytochemicals  

Autor:

Rui Hai Liu

Página:

517-520

Publicación:

American Journal of Clinical Nutrition

Volúmen:

18

Número:

3

Periodo:

Septiembre 2003

ISSN:

00029165

SrcID:

00029165-2003-09.txt

  • Documento número 1406916
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Artículo:

A search for truth in dietary epidemiology

Autor:

Gary E Fraser

Página:

521-525

Publicación:

American Journal of Clinical Nutrition

Volúmen:

18

Número:

3

Periodo:

Septiembre 2003

ISSN:

00029165

SrcID:

00029165-2003-09.txt

  • Documento número 1406917
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