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Se encontraron 40 resultados.
- Artículo:
Golosinas sin azúcar
- Autor:
Ing. Mariana Sánchez Sigaut
- Página:
26
- Publicación:
Énfasis alimentación Latinoamerica
- Número:
9
- Año:
18
- Periodo:
Octubre 2012.
- ISSN:
194087
- SrcID:
194087-2012-10.txt
- Documento número 1031236
- Actualizado el martes, 10 de julio de 2018 11:11:33 a. m.
- Creado el martes, 10 de julio de 2018 11:11:33 a. m.
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- Artículo:
Actualidad alimentaria
- Página:
28
- Publicación:
Énfasis alimentación Latinoamerica
- Número:
9
- Año:
18
- Periodo:
Octubre 2012.
- ISSN:
194087
- SrcID:
194087-2012-10.txt
- Documento número 1031237
- Actualizado el martes, 10 de julio de 2018 11:11:33 a. m.
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- Artículo:
Irradiación de alimentos: mitos y realidades
- Autor:
Ing. Miguel Alcérreca Sánchez
- Página:
32
- Publicación:
Énfasis alimentación Latinoamerica
- Número:
9
- Año:
18
- Periodo:
Octubre 2012.
- ISSN:
194087
- SrcID:
194087-2012-10.txt
- Documento número 1031238
- Actualizado el martes, 10 de julio de 2018 11:11:33 a. m.
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- Artículo:
Almidón, más que una textura
- Autor:
Bertha Mendoza Arrieta
- Página:
38
- Publicación:
Énfasis alimentación Latinoamerica
- Número:
9
- Año:
18
- Periodo:
Octubre 2012.
- ISSN:
194087
- SrcID:
194087-2012-10.txt
- Documento número 1031239
- Actualizado el martes, 10 de julio de 2018 11:11:33 a. m.
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- Artículo:
El efecto de la textura
- Autor:
Victoria Castelli
- Página:
42
- Publicación:
Énfasis alimentación Latinoamerica
- Número:
9
- Año:
18
- Periodo:
Octubre 2012.
- ISSN:
194087
- SrcID:
194087-2012-10.txt
- Documento número 1031240
- Actualizado el martes, 10 de julio de 2018 11:11:33 a. m.
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