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Artículo:

Colorantes: desafíos desde una perspectiva global

Autor:

Carol Locey

Página:

52

Publicación:

Énfasis Alimentación

Número:

7

Periodo:

agosto 2017

ISSN:

194087

SrcID:

194087-2017-08.txt

  • Documento número 876303
  • Actualizado el martes, 10 de julio de 2018 10:53:42 a. m.
  • Creado el martes, 10 de julio de 2018 10:53:42 a. m.
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Artículo:

El poder del color en los alimentos

Autor:

Mike Gerarghty

Página:

56

Publicación:

Énfasis Alimentación

Número:

7

Periodo:

agosto 2017

ISSN:

194087

SrcID:

194087-2017-08.txt

  • Documento número 876304
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Artículo:

Importancia microbiótica para la salud humana

Autor:

Arlette Santacruz López

Página:

60

Publicación:

Énfasis Alimentación

Número:

7

Periodo:

agosto 2017

ISSN:

194087

SrcID:

194087-2017-08.txt

  • Documento número 876305
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Artículo:

Prebióticos y su rol frente a la obesidad

Autor:

Rosa María Ramírez Zermeño

Página:

64

Publicación:

Énfasis Alimentación

Número:

7

Periodo:

agosto 2017

ISSN:

194087

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194087-2017-08.txt

  • Documento número 876306
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Artículo:

Microbiota intestinal, fundamental en el metabolismo

Autor:

Guadalupe Esquivel-Flores

Página:

68

Publicación:

Énfasis Alimentación

Número:

7

Periodo:

agosto 2017

ISSN:

194087

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194087-2017-08.txt

  • Documento número 876307
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