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- Artículo:
Frutas, especias y granos: aromas nativos de México
- Autor:
Griselda Vega
- Página:
16
- Publicación:
Énfasis Alimentación
- Número:
9
- Periodo:
octubre 2017
- ISSN:
194087
- SrcID:
194087-2017-10.txt
- Documento número 876315
- Actualizado el martes, 10 de julio de 2018 10:53:42 a. m.
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- Artículo:
Bebidas limpias y verdes
- Autor:
Els de Hoog
Laurice Pouvreau
Fred van de Velde
- Página:
20
- Publicación:
Énfasis Alimentación
- Número:
9
- Periodo:
octubre 2017
- ISSN:
194087
- SrcID:
194087-2017-10.txt
- Documento número 876316
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- Artículo:
La capsaicina, el componente químico más picoso
- Autor:
Alfonso González
- Página:
26
- Publicación:
Énfasis Alimentación
- Número:
9
- Periodo:
octubre 2017
- ISSN:
194087
- SrcID:
194087-2017-10.txt
- Documento número 876317
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- Artículo:
Cerveza con sabor premium
- Autor:
Alejandro Berlingeri
- Página:
28
- Publicación:
Énfasis Alimentación
- Número:
9
- Periodo:
octubre 2017
- ISSN:
194087
- SrcID:
194087-2017-10.txt
- Documento número 876318
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- Artículo:
Papeles en contacto con alimentos
- Autor:
Fabián Delorenzi
- Página:
32
- Publicación:
Énfasis Alimentación
- Número:
9
- Periodo:
octubre 2017
- ISSN:
194087
- SrcID:
194087-2017-10.txt
- Documento número 876319
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