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Artículo:

Chocolate: alimento y medicina

Autor:

Elda Castro Mercado

Ernesto García Pineda

Resumen:

De acuerdo con mayas, mexicas e incas, el chocolate fue un regalo de los dioses, por lo que solamente era consumido por las personas ricas y poderosas

Página:

54

Sección:

La ciencia y sus rivales

Publicación:

Ciencia y Desarrollo

Volúmen:

35

Número:

233

Periodo:

Julio 2009

ISSN:

01850008

SrcID:

01850008-2009-07.txt

  • Documento número 970367
  • Actualizado el martes, 10 de julio de 2018 11:04:19 a. m.
  • Creado el martes, 10 de julio de 2018 11:04:19 a. m.
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Artículo:

Protección del maíz en México

Autor:

Eva Guadalupe Lizárraga Paulín

Resumen:

El maíz es el alimento básico para la población mexicana, por ende, un cultivo de gran relevancia y uno de los cuatro cereales más importantes en el mundo

Página:

64

Sección:

La ciencia y sus rivales

Publicación:

Ciencia y Desarrollo

Volúmen:

35

Número:

233

Periodo:

Julio 2009

ISSN:

01850008

SrcID:

01850008-2009-07.txt

  • Documento número 970368
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