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- Artículo:
Formulation of Controlled Size PUFA-Loaded Oil-in-Water Emulsions by Microchannel Emulsification Using ?-Carotene-Rich Palm Oil
- Autor:
Marcos A. Neves
Henelyta S. Ribeiro
Katerina B. Fujiu
Isao Kobayashi
Mitsutoshi Nakajima
- Página:
6405
- Publicación:
Industrial & Engineering Chemistry Research
- Volúmen:
47
- Número:
17
- Fecha:
3 septiembre 2008
- ISSN:
08885885
- SrcID:
08885885-2008-09-03.txt
- Documento número 592415
- Actualizado el martes, 10 de julio de 2018 10:20:13 a. m.
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- Enlace directo
- Artículo:
Investigation on the Uniformity and Stability of Sunflower Oil/Water Emulsions Prepared by a Shirasu Porous Glass Membrane
- Autor:
Yueling Zhang
Guoping Lian
Shiping Zhu
Lianyan Wang
Wei Wei
Guanghui Ma
- Página:
6412
- Publicación:
Industrial & Engineering Chemistry Research
- Volúmen:
47
- Número:
17
- Fecha:
3 septiembre 2008
- ISSN:
08885885
- SrcID:
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- Documento número 592416
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- Enlace directo
- Artículo:
Controlling Factors on Droplets Uniformity in Membrane Emulsification: Experiment and Modeling Analysis
- Autor:
Dong-Xia Hao
Fang-Ling Gong
Guo-Hua Hu
Yong-Jiang Zhao
Guo-Ping Lian
Guang-Hui Ma
Zhiguo Su
- Página:
6418
- Publicación:
Industrial & Engineering Chemistry Research
- Volúmen:
47
- Número:
17
- Fecha:
3 septiembre 2008
- ISSN:
08885885
- SrcID:
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- Documento número 592417
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- Artículo:
Behavior of Cationic Surfactants in Poly(styrene sulfonate) Brushes
- Autor:
Akira Ishikubo
Jimmy Mays
Matthew Tirrell
- Página:
6426
- Publicación:
Industrial & Engineering Chemistry Research
- Volúmen:
47
- Número:
17
- Fecha:
3 septiembre 2008
- ISSN:
08885885
- SrcID:
08885885-2008-09-03.txt
- Documento número 592418
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- Artículo:
Formation, Stability, Rheology of Particle Stabilized Emulsions: Influence of Multivalent Cations
- Autor:
W. J. Frith
R. Pichot
M. Kirkland
B. Wolf
- Página:
6434
- Publicación:
Industrial & Engineering Chemistry Research
- Volúmen:
47
- Número:
17
- Fecha:
3 septiembre 2008
- ISSN:
08885885
- SrcID:
08885885-2008-09-03.txt
- Documento número 592419
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