Catálogo de revistas impresas de la biblioteca

Se encontraron 109 resultados.

Artículo:: Certificación Kosher: apertura de nuevos mercados
Autor:: Berl Drachman
Resumen:: Muchas empresas productoras y exportadoras de alimentos incursionan en este mercado, porque representa una gran posibilidad de incrementar ganancias y expandir horizontes
Página:: 90
Sección:: Comercialización
Número:: 6
Año:: 12
Periodo:: Diciembre 2006
ISSN:: 194087
SrcID:: 194087-2006-06.txt

Artículo:: Normas para optimizar la competitividad
Autor:: Jaime Flores Ponce
Resumen:: Es importante que los gobiernos y las industrias agroalimentarias busquen el fortalecimiento del comercio internacional de alimentos, a través de la inocuidad de los productos
Página:: 100
Sección:: Comercialización
Publicación:: Énfasis Alimentación
Número:: 1
Año:: 13
Periodo:: Febrero 2007
ISSN:: 194087
SrcID:: 194087-2007-01.txt

Artículo:: Comercialización
Autor:: Ma. Emilia Bustos Griffin
Resumen:: Aunque pueda causar desconfianza, la irradiación es la exposición de un alimento frente a una fuente de radiación ionizante, para lograr un efecto técnico deseado.
Página:: 102
Sección:: COMERCIALIZACIÓN
Publicación:: Enfásis Alimentación
Volúmen:: 13
Número:: 2
Periodo:: marzo 2007
ISSN:: 194087
SrcID:: 194087-2007-02.txt

Artículo:

Indicadores en alza

Autor:

Mercedes Nimo

Eduardo Vilar

Resumen:

El presente artículo presenta un panorama de la situación coyuntural de la industria de alimentos y bebidas en Argentina.

Página:

Sección:

COMERCIALIZACIÓN

Volúmen:

Número:

Periodo:

junio 2007

ISSN:

194087

SrcID:

194087-2007-05.txt

Artículo:: Tendencias en alimentación en México
Resumen:: CANAINCA, en conjunto con la Secretaría de Economía de México y FUNTEC, realizó un estudio de mercado sobre las preferencias alimenticias de los mexicanos.
Página:: 90
Sección:: COMERCIALIZACIÓN
Volúmen:: 13
Número:: 5
Periodo:: junio 2007
ISSN:: 194087
SrcID:: 194087-2007-05.txt

Revistas en papel