- sec = "LÁCTEOS"
- Artículo:
El componente perfecto para los deportistas
- Resumen:
Las proteínas del suero proporcionan al atleta beneficios exclusivos y promueven una recuperación eficiente
- Página:
92
- Sección:
Lácteos
- Publicación:
Énfasis Alimentación
- Número:
1
- Año:
13
- Periodo:
Febrero 2007
- ISSN:
194087
- SrcID:
194087-2007-01.txt
- Documento número 138881
- Actualizado el martes, 23 de mayo de 2017 03:42:28 p. m.
- Creado el martes, 23 de mayo de 2017 03:42:28 p. m.
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- Artículo:
Un vehículo ideal para probióticos
- Autor:
Kaarle Leporanta
- Resumen:
El yogur es la leche fermentada más popular en el mundo, pero no la única.
- Página:
78
- Sección:
LÁCTEOS
- Volúmen:
13
- Número:
5
- Periodo:
junio 2007
- ISSN:
194087
- SrcID:
194087-2007-05.txt
- Documento número 138949
- Actualizado el martes, 23 de mayo de 2017 03:42:28 p. m.
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- Artículo:
Microorganismos y alimentos probióticos, ¿qué son?
- Autor:
Miguel Lombardo
- Resumen:
La irrupción de los productos lácteos probióticos en el mundo ha sido explosiva y exponencial, ampliando los mercados en distintos segmentos año tras año
- Página:
56
- Sección:
Lácteos
- Publicación:
Énfasis Alimentación
- Número:
6
- Año:
13
- Periodo:
Julio 2007
- ISSN:
194087
- SrcID:
194087-2007-06.txt
- Documento número 138963
- Actualizado el martes, 23 de mayo de 2017 03:42:28 p. m.
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- Artículo:
Una combinación deliciosa
- Autor:
Jennifer Ralph Staines
- Resumen:
Los lácteos fermentados, en combinación con probióticos especiales, son más eficaces para prevenir y controlar problemas de salud específicos
- Página:
92
- Sección:
Lácteos
- Publicación:
Énfasis Alimentación
- Número:
10
- Año:
13
- Periodo:
noviembre 2007
- ISSN:
194087
- SrcID:
194087-2007-10.txt
- Documento número 139024
- Actualizado el martes, 23 de mayo de 2017 03:42:29 p. m.
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- Artículo:
Prevención desde la niñez
- Resumen:
La industria alimentaria está invirtiendo una gran cantidad de recursos en el desarrollo de bacterias que ofrezcan más beneficios al organismo
- Página:
100
- Sección:
Lácteos
- Publicación:
Énfasis Alimentación
- Número:
2
- Año:
14
- Periodo:
Marzo 2008
- ISSN:
194087
- SrcID:
194087-2008-02.txt
- Documento número 139051
- Actualizado el martes, 23 de mayo de 2017 03:42:29 p. m.
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