Artículo:

Age-Induced Changes in the Microstructure and Selected Properties of Extruded Starch Films Plasticized with Glycerol and Stearic Acid

Autor:

Heartwin A. Pushpadass

Milford A. Hanna

Página:

8457

Publicación:

Industrial & Engineering Chemistry Research

Volúmen:

48

Número:

18

Periodo:

16 de septiembre 2009

ISSN:

08885885

SrcID:

08885885-2009-09-16.txt