Artículo:

Determination of Antioxidants in Fruit Tissues from Three Accessions of Habanero Pepper (Capsicum chinese Jacq.)

Autor:

Lizbeth A. Castro-Concha

Ismael Canche-Chuc

María de Lourdes Miranda-Ham

Página:

15

Publicación:

Journal of the Mexican Chemical Society

Volúmen:

56

Número:

1

Periodo:

enero – marzo 2012

ISSN:

1870249X

SrcID:

1870249X-2012-01.txt