Artículo:

More flavor up front

Autor:

Emma Marris

Resumen:

On the track of ultra-powerful flavor enhancers

Página:

559

Sección:

Business

Publicación:

Nature

Volúmen:

435

Número:

7042

Fecha:

2J unio2 005

ISSN:

00280836

SrcID:

00280836-2005-06-02.txt