Artículo:

Ingredientes con valor agregado

Autor:

Ximena López

Resumen:

Dentro de la categoría de bebidas, las funcionales son las que han tenido un crecimiento más rápido.

Página:

106

Publicación:

Énfasis Alimentación

Número:

3

Año:

12

Periodo:

Junio – Julio 2006

ISSN:

194087

SrcID:

194087-2006-03.txt