Artículo:

The Analysis of Gamma-Methylfructoside Mixtures by Means of Invertase. IV. Behavior of Sucrose in Methyl Alcohol Containing Hydrogen Chloride1

Autor:

C. B. Purves

C. S. Hudson

Página:

1973

Publicación:

Journal of the American Chemical Society

Volúmen:

65

Número:

09

Periodo:

septiembre 1943

ISSN:

00027863

SrcID:

00027863-1943-09.txt