Con más de 181 millones de toneladas de espárragos comercializados al exterior anualmente, Perú es el principal exportador de la hortaliza a nivel mundial. Factor determinante para lograrlo ha sido implementar una logística adecuada que mantenga fresco el producto y transportarlo ágil y eficientemente. A continuación presentamos un caso de éxito que hace hincapié en estos asuntos