Artículo:

Interaction of Kinetic and Quality Aspects during Freeze Drying in Adsorbent Medium

Autor:

José Y. Lombraña

María C. Villarán

Página:

1967

Publicación:

Industrial and Engineering Chemistry Research

Volúmen:

35

Número:

6

Periodo:

Junio 1996

ISSN:

08885885

SrcID:

08885885-1996-06.TXT