- Artículo:
Modeling Mass and Heat Transfer in Multiphase Coffee Aroma Extraction
- Autor:
David Beverly
Estefanía Lopez-Quiroga
Robert Farr
John Melrose
Sian Henson
- Página:
11099
- Publicación:
Industrial and Engineering Chemistry Research
- Volúmen:
59
- Número:
23
- Periodo:
Junio-10 2020
- ISSN:
08885885
- SrcID:
08885885-2020-06-10.txt
- Documento número 1533943
- Actualizado el martes, 22 de marzo de 2022 07:36:46 a. m.
- Creado el martes, 22 de marzo de 2022 07:36:46 a. m.
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