Artículo:

Menús modernos: comida, familia, salud y género en Bengala colonial

Autor:

Ishita Banerjee

Página:

593

Publicación:

Estudios de Asia y África

Número:

3

Periodo:

Septiembre-Diciembre 2015

ISSN:

01850164

SrcID:

01850164-2015-03.txt