Artículo:

Mem y cookie: la cocina colonial en Malasia y Singapur

Autor:

Cecilia Leong-Salobir

Página:

621

Publicación:

Estudios de Asia y África

Número:

3

Periodo:

Septiembre-Diciembre 2015

ISSN:

01850164

SrcID:

01850164-2015-03.txt