Artículo:

Dakar: del mercado a la cocina y a la mesa. La comida, sus rela­ciones y sus símbolos

Autor:

María Guadalupe Aguilar Escobedo

Página:

679

Publicación:

Estudios de Asia y África

Número:

3

Periodo:

Septiembre-Diciembre 2015

ISSN:

01850164

SrcID:

01850164-2015-03.txt