Artículo:

Longitudinal measurements of zinc absorption in Peruvian children consuming wheat products fortified with iron only or iron and 1 of 2 amounts of zinc

Autor:

Daniel López de Romaña

Maricela Salazar

K Michael Hambidge

Mary E Penny

Janet M Peerson

Nancy F Krebs

Kenneth H Brown

Página:

637

Sección:

Vitamins, minerals, and phytochemicals

Publicación:

American Journal of Clinical Nutrition, The

Volúmen:

81

Número:

3

Periodo:

Marzo 2005

ISSN:

00029165

SrcID:

00029165-2005-03.txt