- Artículo:
Enzymatic Spectrophotometric Reaction Rate determination of Glucose in Fruit Drinks and Carbonated Beverages. An Analytical Chemistry Laboratory Experiment for Food Science-Oriented Students
- Autor:
Argyro- Maria G. Vasilarou
Constantinos A. Georgiou
- Página:
1327
- Publicación:
Journal of Chemical Education
- Volúmen:
77
- Número:
10
- Periodo:
Octubre 2000
- ISSN:
00219584
- SrcID:
00219584-2000-10.TXT
- Documento número 1668478
- Actualizado el lunes, 13 de marzo de 2023 12:39:17 p. m.
- Creado el lunes, 13 de marzo de 2023 12:39:17 p. m.
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