- Artículo:
Empleo de una enzima quitinolítica de Serratia marcescens para la obtención de caroteno proteínas a partir del cefalotórax de camarón
- Autor:
Miguel Ángel Ramírez-Cruz
Rolando Salvador García-Gómez
Idalia Flores-Argüello
Amanda Gálvez-Mariscal
Carmen Durán-de-Bazúa
- Página:
32
- Publicación:
Tecnología Ciencia Educación
- Volúmen:
18
- Número:
1
- Periodo:
Enero-Junio 2003
- ISSN:
01866036
- SrcID:
01866036-2003-01.txt
- Documento número 1699787
- Actualizado el lunes, 13 de marzo de 2023 12:43:33 p. m.
- Creado el lunes, 13 de marzo de 2023 12:43:33 p. m.
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