Artículo:

Hiding vegetables to reduce energy density: an effective strategy to increase children's vegetable intake and reduce energy intake

Autor:

Maureen K Spill

Leann L Birch

Liane S Roe

Barbara J Rolls

Página:

735

Publicación:

American Journal of Clinical Nutrition

Volúmen:

94

Número:

3

Periodo:

Septiembre 2011

ISSN:

00029165

SrcID:

00029165-2011-09.txt