Artículo:

A higher ratio of beans to white rice is associated with lower cardiometabolic risk factors in Costa Rican adults

Autor:

Josiemer Mattei

Frank B Hu

Hannia Campos

Página:

869

Publicación:

American Journal of Clinical Nutrition

Volúmen:

94

Número:

3

Periodo:

Septiembre 2011

ISSN:

00029165

SrcID:

00029165-2011-09.txt