Artículo:

Slowly and rapidly digestible starchy foods can elicit a similar glycemic response because of differential tissue glucose uptake in healthy men

Autor:

Coby Eelderink,

Marianne Schepers,

Tom Preston, et al.

Página:

1017

Sección:

Carbohydrate metabolism and diabetes

Publicación:

The American Journal ol Clinical Nutrition

Volúmen:

96

Número:

5

Periodo:

Noviembre 2012

ISSN:

00029165

SrcID:

00029165-2012-11.txt