Artículo:

New Impeller for Viscous Fermentation: Power Input and Mass Transfer Coefficient Correlations

Autor:

Yun Lin

Zisheng Zhang

Jules Thibault

Página:

3510

Publicación:

Industrial and Engineering Chemistry Research

Volúmen:

50

Número:

6

Fecha:

16 Marzo 2011

ISSN:

08885885

SrcID:

08885885-2011-03-16.txt