Artículo:

Physicochemical Properties and Surface Activities of Collagen Hydrolysate-Based Surfactants with Varied Oleoyl Group Grafting Degree

Autor:

Yuan-long Chi

Qi-xian Zhang

Xue-pin Liao

Página:

8501

Publicación:

Industrial & Engineering Chemistry Research

Volúmen:

53

Número:

20

Periodo:

21 Mayo 2014

ISSN:

08885885

SrcID:

08885885-2014-05-21.txt