- Artículo:
Baking on food and technology
- Autor:
Paul Engle
- Resumen:
Jam and chocolate bars are mature products
- Página:
18
- Sección:
Performance
- Publicación:
Industrial Egineer
- Volúmen:
41
- Número:
9
- Periodo:
Septiembre 2009
- ISSN:
1542894X
- SrcID:
1542894x-2009-09.txt
- Documento número 211581
- Actualizado el martes, 23 de mayo de 2017 03:49:29 p. m.
- Creado el martes, 23 de mayo de 2017 03:49:29 p. m.
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