Artículo:

Measurement of Enzyme Kinetics by Use of a Blood Glucometer: Hydrolysis of Sucrose and Lactose

Autor:

Peter Heinzerling

Frank Schrader

Sascha Schanze

Página:

1582

Publicación:

Journal of Chemical Education

Volúmen:

89

Número:

12

Periodo:

diciembre 2012

ISSN:

00219584

SrcID:

00219584-2012-12.txt