Artículo:

Book and Media Recommendations: Food for Thought, Starting with Cheese

Autor:

Cheryl B. Frech

Página:

1137

Publicación:

Journal of Chemical Education

Volúmen:

92

Número:

7

Periodo:

Julio 2015

ISSN:

00219584

SrcID:

00219584-2015-07.txt