Artículo:

High-Tech Cooking, Sci-Fi Food Photos

Autor:

Kristina Feliciano

Resumen:

Food photography minus the yum factor in a new crop of cookbooks on molecular gastronomy

Página:

26

Publicación:

Photo District News

Volúmen:

29

Número:

10

Periodo:

Octubre 2009

ISSN:

10458158

SrcID:

10458158-2009-10.txt