Artículo:

Maneras de comer hoy. Comprender la modernidad alimentaria desde y más allá de las normas

Autor:

Mabel Gracia Arnaiz

Página:

159

Sección:

Artículos

Publicación:

Revista Internacional de Sociología

Volúmen:

Tercera Época

Número:

40

Periodo:

Enero-Abril 2005

ISSN:

00349712

SrcID:

00349712-2005-01.txt