Artículo:

On the Mechanism of the Ascorbic Acid—Ascorbic Acid Oxidase Reaction. The Hydrogen Peroxide Question

Autor:

Harry G. Steinman

Charles R. Dawson

Página:

1212

Publicación:

Journal of the American Chemical Society

Volúmen:

64

Número:

05

Periodo:

mayo 1942

ISSN:

00027863

SrcID:

00027863-1942-05.txt