- Artículo:
Spectrophotometric Studies of the Oxidation of Fats. I. Oleic Acid, Ethyl Oleate and Elaidic Acid1
- Autor:
Ralph T. Holman
Walter O. Lundberg
Walter M. Lauer
- Página:
1285
- Publicación:
Journal of the American Chemical Society
- Volúmen:
67
- Número:
08
- Periodo:
agosto 1945
- ISSN:
00027863
- SrcID:
00027863-1945-08.txt
- Documento número 506872
- Actualizado el viernes, 27 de octubre de 2017 12:14:23 p. m.
- Creado el viernes, 27 de octubre de 2017 12:14:23 p. m.
- Enlace directo
