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Artículo:

Spectrophotometric Studies of the Oxidation of Fats. III. Ultraviolet Absorption Spectra of Oxidized Octadecatrienoic Acids

Autor:

Ralph T. Holman

Walter O. Lundberg

George O. Burr

Página:

1390

Publicación:

Journal of the American Chemical Society

Volúmen:

67

Número:

08

Periodo:

agosto 1945

ISSN:

00027863

SrcID:

00027863-1945-08.txt

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