Artículo:

Evaluating Fungal Amylolytic Materials For Saccharifying Fermentation Mashes

Autor:

H. D. Reese

E. I. Fulmer

L. A. Underkofler

Página:

348

Publicación:

Analytical Chemistry

Volúmen:

20

Número:

4

Periodo:

abril 1948

ISSN:

00032700

SrcID:

00032700-1948-04.txt