- Artículo:
De moles, pulques, dulces y bisteces: La comida en la Ciudad de México durante el siglo XIX
- Autor:
Roxana Elvridge – Thomas
- Página:
59
- Publicación:
Fuentes Humanísticas
- Volúmen:
21
- Número:
38
- Periodo:
1er Semestre 2009
- ISSN:
01888900
- SrcID:
01888900-2009-01.txt
- Documento número 637179
- Actualizado el martes, 10 de julio de 2018 10:25:33 a. m.
- Creado el martes, 10 de julio de 2018 10:25:33 a. m.
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