Artículo:

Métodos alternativos para el control de calidad

Autor:

Guadalupe Mondragón Herrera

Resumen:

Hoy en día la industria cuenta con tecnología que le permite garantizar la sanidad de los alimentos en menos tiempo, ofreciendo al consumidor mayor seguridad

Página:

52

Sección:

Laboratorio

Publicación:

Énfasis Alimentación

Número:

07

Año:

15

Periodo:

Agosto 2009

ISSN:

194087

SrcID:

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