Artículo:

Urinary metabolites as biomarkers of polyphenol intake in humans: a systematic review

Autor:

Jara Pérez-Jiménez

Jane Hubert

Lee Hooper

Aedin Cassidy

Claudine Manach

Gary Williamson

Augustin Scalbert

Página:

801

Publicación:

American Journal of Clinical Nutrition

Volúmen:

92

Número:

4

Periodo:

Octubre 2010

ISSN:

00029165

SrcID:

00029165-2010-10.txt