Artículo:

Monitoring of gluten-free diet compliance in celiac patients by assessment of gliadin 33-mer equivalent epitopes in feces

Autor:

Isabel Comino

Ana Real

Santiago Vivas

Miguel Ángel Síglez

Alberto Caminero

Esther Nistal

Javier Casqueiro

Alfonso Rodríguez-Herrera

Ángel Cebolla

Carolina Sousa

Página:

670

Publicación:

The American Journal of Clinical Nutrition

Volúmen:

95

Número:

3

Periodo:

Marzo 2012

ISSN:

00029165

SrcID:

00029165-2012-03.txt