- Artículo:
Comparing the effectiveness of processing parameters in pectin extraction from apple pomace
- Autor:
Hasan Ziari
Farzin Zokaee
Mahdy Mohtashamy
- Página:
374
- Publicación:
Afinidad
- Número:
549
- Año:
67
- Periodo:
Septiembre - Octubre 2010
- ISSN:
00019704
- SrcID:
00019704-2010-05.txt
- Documento número 716426
- Actualizado el martes, 10 de julio de 2018 10:35:06 a. m.
- Creado el martes, 10 de julio de 2018 10:35:06 a. m.
- Enlace directo
