Artículo:

Substrate oxidation influences liking, wanting, macronutrient selection, and consumption of food in humans

Autor:

Laurent Brondel

Laurine Landais

Michael A Romer

André Holley

Luc Pénicaud

Página:

775

Publicación:

American Journal of Clinical Nutrition

Volúmen:

94

Número:

3

Periodo:

Septiembre 2011

ISSN:

00029165

SrcID:

00029165-2011-09.txt